Guimarães é um bom local para a “enogastronomia”

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A Biblioteca Municipal Raul Brandão acolhe a apresentação do livro “O Turismo Enogastronómico em Guimarães: Perfil e motivações do visitante” de Ricardo Gôja, no próximo dia 20 de Janeiro, pelas 17:00.

O autor explica que a palavra “enogastronomia” vem da ligação das palavras “enoturismo” e “gastronomia”, que se traduz no tipo de turismo de gastronomia e vinhos.

A sessão de apresentação conta, ainda, com a vereadora do turismo do Município de Guimarães, Sofia Ferreira, e Paula Remoaldo, professora associada com agregação da Universidade do Minho.

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