Infraestrutura que está a ser erguida e reabilitada na zona sul da cidade de Guimarães tem abertura prevista para outubro de 2025. Haverá dois edifícios que irão servir as novas valências do Instituto Politécnico do Cávado e do Ave.
A zona dos Cães de Pedra, bem próximo do miolo urbano da cidade de Guimarães deverá ganhar nova vida com a futura Escola-Hotel do IPCA. A nova academia será uma referência com conceito inovador na área do ensino e gestão do turismo e hotelaria com cursos direcionados para cada uma das valências.
A Escola-Hotel do IPCA em Guimarães integra dois edifícios, o edifício da antiga casa da Quinta do Costeado requalificado para a instalação de um Hotel de Charme com 10 quartos e restaurante de aplicação, com sala de refeições “à la carte”, estando ainda contemplada a reabilitação da casa do caseiro, cavalariças e celeiro que irão albergar zonas de serviços e áreas funcionais desta infraestrutura.
Construído de raiz será o edifício com uma cota interior que terá quatro andares e que irá integrar salas de aula, cozinha pedagógica, laboratórios, biblioteca, auditório e serviços administrativos. A conclusão da obra está apontada para o mês de outubro de 2025.