O “Remoinho” está de volta à Casa da Memória no dia 11 de novembro, às 14:30, para a 2ª edição e uma tarde recheada de boa conversa, oficina de cozinha e boa música.
Liliana Duarte regressa à Casa da Memória para uma tarde de celebração dos sabores tradicionais, em torno dos moinhos e do pão. Uma viagem pelas memórias e histórias do território, através dos cinco sentidos.
A Oficina de Cozinha com o Chef Álvaro Dinis Mendes e Chef Liliana Duarte já se encontra esgotada. A Conversa “Remoinho – uma homenagem pelos lugares do esquecimento” e o momento musical com Madalena Gonçalves e Luís Almeida contam com entrada gratuita.
11 NOVEMBRO
14:30
-Conversa: Remoinho – uma homenagem pelos lugares do esquecimento
15:15
-Oficina na Cozinha: Da massa à mãe – como nasce uma broa?
Oficina culinária prática com Chef Álvaro Dinis Mendes e Chef Liliana Duarte
16h30
-Um canto pelo pão – celebrar o pão através das vozes que, pelo pão, construíram a sua arte
Com os músicos Madalena Gonçalves e Luís Almeida
