A gala de atribuição das Estrelas Michelin para a Península Ibérica decorreu ontem, 22 de novembro, em Toledo, Espanha. Portugal tem novos restaurantes estrelados e Guimarães mantém a sua estrela.
O chef António Loureiro voltou a garantir a única Estrela Michelin no Minho. A Cozinha revalidou o título pelo quinto ano consecutivo e é um dos restaurantes destacados em Portugal com uma Estrela Michelin. De salientar que Portugal ainda não chegou ao patamar das três estrelas num só espaço.
No que toca aos prémios Bib Gourmand, Guimarães mantém o Le Babachris entre os melhores espaços na relação de “qualidade-preço”. Os restaurantes vimaranenses Hool e 34 mantêm-se na plataforma como boas recomendações pelo Guia Michelin para Guimarães.
A organização adiantou ainda que Portugal irá receber uma gala própria em 2024, ao contrário do que tem sido feito até então, como um evento anual concentrando os dois países da Península Ibérica.
