Fundada em Guimarães no ano de 2014, a Taberna Londrina prepara-se para conquistar novas cidades dentro e fora de Portugal. Segundo a NiT, Braga deverá receber a sua casa de francesinhas vimaranense.
A segunda casa de francesinhas made in Guimarães na cidade vizinha de Braga tem abertura prevista para este ano de 2025, ainda que sem data oficial. A localização do novo espaço será próximo da Universidade do Minho, reforçando a presença na cidade dos arcebispos.
Para além das cidades de Guimarães e Braga, a Taberna Londrina apresenta-se Famalicão, Porto, Póvoa de Varzim, Lisboa, Gaia, Vila Real, Viseu, Leiria, Setúbal, Bragança, Paris (França) e Kirchberg (Luxemburgo). Está ainda prevista uma abertura nos Estados Unidos da América.
A internacionalização da marca vimaranense começou em Paris, ainda em anos de pandemia, mas depressa conquistou os palatos dos emigrantes que espalharam a palavra aos conterrâenos.