Com a reentre de setembro chega o regresso às aulas e ao trabalho. Voltar à rotina nem sempre é fácil, mas há formas de suavizar o processo.
Assinalar o final da semana com um bom brunch ajuda sempre a repor energias e a preparar corpo e mente para mais uma semana em força. Para isso, o FreePass Guimarães juntou neste artigo alguns espaços onde será possível apreciar um bom brunch.
DOM JOSÉ PASTELARIAS
Na bonita vila das Taipas há um recanto ainda mais bonito polvilhado com uns bons doces e cremes em waffles. A Dom José está aberta também ao almoço com pratos rápidos e com menus muito acessíveis (6€). O melhor é seguir este espaço nas redes sociais que vai valer a pena.
EMILIA BRUNCH
Com opções vegetarianas e vegan, um bruch pode ser sempre acompanhado por um delicioso cocktail. Aberto entre as 10:00 e as 18:00, o horário alarga até às 20:00 à sexta e ao sábado. Os amigos de quatro patas também são bem vindos.
BENEDITO BRUNCH
O centro histórico tem agora um novo espaço onde o brunch é rei. No Benedito Brunch é possível encontrar várias opções que agradem vários palatos. O melhor é mesmo experimentar.
A ALCATEA
Brunch, panquecas ou poke bowls, para além de uma variedade de doces e bolos de aniversário para experimentar. Também é possível visitar A Alcatea junto à Universidade do Minho.
O CAJU
O Caju está situado na Rua Francisco de Agra, onde todos os molhos, iogurtes, cremes e sobremesas são feitos na própria cozinha do restaurante. No Caju a aposta é em substitutos naturais do açúcar, com opções vegan e sem gluten.
MOSCADA
Em qualquer um dos Moscada (Multiusos, Fábrica ASA ou Largo Republica do Brasil) é possível desfrutar de um belo manjar com panquecas, torradas com ovos e bebidas diversas. Tudo para que não falte nada a qualquer dia da semana com amigos ou família.
MAGENTA CAKE STORE
Os brunchs estão de volta à Magenta. Todos os sábados há pratos especiais na esplanada ou para levar para casa. Os pedidos devem ser feitos entre as 10:00 e as 12:00, para desfrutar de um bom lugar na esplanada. Recomenda-se também uma ida ao almoço a um dia da semana.
CAFÉ ÓSCAR
O renovado Café Óscar é um dos spots a ter em conta em Guimarães. Os brunchs e as refeições mais light são agora o prato principal deste histórico espaço no centro da cidade berço.
CAKE N’BAKE
Uma casa, bem no centro histórico de Guimarães especializada em brunchs. Aqui a ementa não foge nunca do conceito e até as francesinhas “em modo brunch” são de provar e repetir.
FLOWER EAT
A pouco mais de 10 minutos de carro do centro da cidade de Guimarães é possível encontrar a Flower Eat, um espaço bonito e com várias sugestões para o almoço ou jantar. No entanto o ponto forte é sempre um belo brunch como o que se vê na imagem.