Com fome? Pois bem, temos aqui umas ótimas sugestões para apreciar nesta nova lista de restaurantes que recentemente abriram portas.
Do rodízio de carnes à alta cozinha, as novidades que abriram em Guimarães são variadas e para todos os gostos. Alguns destes espaços estão localizados no centro histórico da cidade berço e cativam a atenção dos transeuntes e turistas. Mas vale sempre a pena espreitar o que há por aqui.
MÁ VONTADE
Não foi por “má vontade”, mas este novo restaurante chegou ao centro histórico de Guimarães para desafiar o próprio conceito de restauração. Localizado na Rua Egas Moniz, junto à conhecida Feira do Pão, o Má Vontade tem como pontos fortes os almoços, um lado mais urbano e a simpatia e alegria do staff.
LE BABACHRIS
Já estabelecido em Guimarães o Le Babachris está de volta num novo local da cidade, nomeadamente no Largo do Juncal. O chef Christian Rullán volta a assumir a cozinha do já icónico restaurante, com um possível regresso ao famoso Guia Michelin.
CACIO PEPE
A cozinha italiana tem um novo espaço em Guimarães com a pastas a serem um dos seus ex-libris. Esta tarttoria está localizada no Largo de Donães, bem no centro da cidade e quer conquistar os paladares de todos os vimaranenses e de quem visita a cidade.
LAB RAMEN & SUSHI BAR
Os fãs da comida japonesa podem descansar pois chegou à cidade berço o primeiro restaurante com ramen, um prato típico dos nipónicos. O Lab Ramen está localizado junto ao Estádio D. Afonso Henriques e quer mostrar as maravilhas da gastronomia japonesa.
ANITTA BRUNCH & DRINKS
Na zona do campus de Azurém da Universidade do Minho, abriu o Anitta, um local maravilhoso de brunchs e cocktails variados que partilha experiencias de cafetaria e pastelaria.
O PORQUÉ STEAK HOUSE
Há uma nova casa de carnes para apreciar em Guimarães. O Porquê Steak House coloca à mesa os melhores bifes da região sob o grelhador e apresenta-os em diversas formas nos pratos. Há ainda a possibilidade de escolher o rodízio de carnes grelhadas ou levantar para take-away.