II Caldos, Sopas e Papas

A Confraria Terras de Vimaranes está a preparar a segunda edição da Mostra dos Caldos, Sopas e Papas, que está de regresso à Cooperativa Agrícola de Guimarães. O certame está agendado para os dias 16 e 17 de novembro.

O público pode esperar 32 tipos de sopas, doces conventuais, petiscos e vinhos locais de 20 cozinhas regionais. A riqueza gastronómica de Guimarães será colocada num só local, onde será acompanhada por vinhos de quatro quintas de do concelho vimaranense.

Mário Moreira, presidente da Confraria Terras de Vimaranes, evidenciou que este evento que terá também uma continuação do seu propósito, com mostras de sopas e papas uma vez por mês no Mercado Municipal. Por seu turno, Paulo Lopes Silva, responsável pelo pelouro da cultura e turismo, frisou a sustentabilidade do evento, valorizando os produtos da terra.

A Mostra dos Caldos, Sopas e Papas conta com entrada gratuita estando disponível um kit para o público adquirir para depois escolher os stands onde farão a aquisição dos produtos preteridos.