O 1º Festival de Caldos, Sopas e Papas com organização da Confraria Terras de Vimaranes vai acontecer nos próximos dias 18 e 19 de novembro na Cooperativa Agrícola de Creixomil. A entrada é livre.
A primeira ação de promoção ao evento aconteceu em pleno Mercado Municipal com uma mesa composta de petiscos, papas de sarrabulho, caldo verde e vinho. Será a partir desta prova que, em meados de novembro, os vimaranenses poderão provar o que melhor se apresenta nas mesas regionais.
Este festival gastronómico terá uma programação paralela com teatro, música, tertúlias, assim como diversas barriquinhas com restaurantes locais de comida regional como a Rampinha, as Trinas, Cozinha d’Avó, Escola Profitecla, Carreira, Pinguim, Arca Velha, Mercearia do Zé, Clube Paraíso, entre muitos outros. Haverá também espaço para os produtores de vinhos locais.
O certame irá decorrer na Cooperativa Agrícola de Creixomil entre as 12:00 e as 23:00 de sábado e entre as 12:00 e as 18:00 de domingo, dias 18 e 19 de novembro. Todo o programa pode ser consultado neste link.
